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Tomatenmarmelade mit Buratta

Aufwand

30Min.

Zubereitung

Zutaten

1 GlasTomatensuppe alla Nonna
80 gZwiebeln
10 gPeperoni
50 gAgavensirup
50 gBasilikum
30 gMandeln
100 mlOlivenöl
30gParmesan
200 gTomberry oder Cherrytomaten
4 Stk.Pitabrote
20 gKnoblauch
etwasSalz
Pfeffer

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6er Box – Traditionelle Tomatensuppe alla Nonna

380ml / 18,00€

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Zubereitung

1.Zwiebeln und Knoblauch in kleine würfel schneiden und mit ein wenig Olivenöl anschwitzen.

2.Die Tomatensuppe dazugeben und für ca. 20 min bei mittlere Hitze einkochen.

3.Zum Schluß mit Salz, Pfeffer, Peperoni und dem Agavensirup abschmecken.

4.Für das Pesto: Basilikum, Olivenöl und Mandeln mixen. Am Ende den geriebenen Parmesan mit unterrühren.

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Bio Verpflichtet

Wir fühlen uns dem Bio verpflichtet, weil wir nur so unserem qualitativen Anspruch nach leckeren, schnellen Suppen und Eintöpfen gerecht werden können. Seit 2009 produzieren wir selbst, nur mit besten Zutaten aus der Region. Eben ganz Bio.

Wir setzen auf
Qualität

Wir produzieren nach den höchsten Standards und sind IFS Food Zertifiziert. Der IFS Food Standard ist ein von der GFSI (Global Food Safety Initiative) anerkannter Standard für die Auditierung von Lebensmittelherstellern. Der Schwerpunkt liegt hierbei auf Lebensmittelsicherheit und der Qualität der Verfahren und Produkte. Der Standard gilt für die Verarbeiter von Lebensmitteln ebenso wie für Unternehmen, in denen unverpackte verpackt werden.

Nachhaltig, aus der Region

WDM vegane Bio-Fertigprodukte stehen für 100% Bio-Qualität - ohne Kompromisse. Wir beziehen unsere Produkte aus der Region, aus gutem Grund. Selbst bei unseren Verpackungen achten wir auf recyclebare Wertstoffe, denn in unserem zertifizierten Unternehmen haben Weichmacher nichts verloren. Unsere Gläser können nach dem sogar als Windlicht, Dekoglas, Aschenbecher etc. wiederverwendet werden. Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.

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